目前,大多数肠外和肠内营养中所使用的商品氨基酸溶液中并不含有GLN,主要是因为GLN在水溶液中不稳定,在短时间内就被分解为焦谷氨酸和氨,前者具有神经毒性。另一原因是游离GLN的溶解度非常低(35g/L,20℃),按这一溶解度输入人体会给机体增加过度的液体负荷,故不可能作为氨基酸的一种常规成分。用含GLN的二肽替代GLN可避免上述弊端,如丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)和甘氨酰-谷氨酰胺(Gly-Gln)双肽。
丙氨酰-谷氨酰胺双肽是肠外营养的重要组分,进入体内可分解为丙氨酸和谷氨酰胺,具有维护肠屏障、改善免疫、促进蛋白质合成、调控炎性介质的产生和释放等功能。大量临床证据显示,其有较好的有效性和安全性,合理应用可减少术后并发症、缩短住院时间、节省医疗费用。中华医学会肠外肠内营养学分会组织国内相关学科专家,遵循最新指南和共识编写国际标准,形成该专家共识,以期达到“规范应用、患者收益”的目标。
---摘自《中华临床营养杂志》2021年8月第29卷第4期《静脉用丙氨酰-谷氨酰胺双肽临床应用专家共识(2021)》
共识资料
1.当机体处于全身炎性反应,创伤及大手术等危重状态时,Gln参与多种应激反应过程,自身合成的Gln无法满足机体所需,需额外补充(证据等级B,强推荐);
2.在特定疾病状态的患者中,如严重烧伤导致的分解代谢、肿瘤放化疗和炎性肠病导致的肠功能损伤、艾滋病导致的免疫缺陷等,补充Ala-Gln双肽可以改善患者的临床结局(证据级别A,强推荐);
3.对于接收受PN或者EN治疗的患者,如病情需要,均可通过静脉补充Ala-Gln。
1.中华医学会肠外肠内营养学会临床诊疗指南(2008版):A类推荐
对于需要PN支持的外科术后患者,推荐在PN配方中添加谷氨酰胺双肽。
接受PN支持的危重症患者,PN配方中也应包括谷氨酰胺双肽。
2.中华医学会肠外肠内营养学会肿瘤患者营养支持指南(2017):
谷氨酰胺是具有特殊药理作用的营养物质,使营养支持的目的不仅是提供机体所需能量及蛋白质等营养素,还包括对机体发挥特殊的药理作用。
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